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Tabela Calorias Cruas vs Cozidas

Veja como as calorias mudam ao cozinhar. Imprima esta referência para sua cozinha.

Desative esta opção para imprimir um modelo em branco.

Visualização de Impressão

Nota

Os valores desta tabela são aproximados. Podem variar conforme o método de cocção, qualidade dos ingredientes e tamanho das porções. Consulte um nutricionista ou profissional de saúde para orientações sobre nutrição.

Sobre

O que é a tabela de calorias cruas vs cozidas?

Ao cozinhar, o peso e a densidade calórica mudam. A carne perde água e encolhe—a carne cozida tem mais calorias por 100g. Arroz e massa absorvem água—os grãos cozidos têm menos calorias por 100g. Esta tabela ajuda a converter entre cru e cozido.

Como Usar

  1. 1Imprima e guarde na cozinha
  2. 2Use a coluna peso para converter: 100g cru → Xg cozido
  3. 3Mantenha um método (cru ou cozido) ao rastrear
  4. 4Valores aproximados—ajuste conforme seu método

Rastrear calorias com precisão cru ou cozido

Entender por que os valores diferem nos rótulos

Planejar refeições com porções corretas

Referência para objetivos nutricionais