Découvrez comment les calories changent à la cuisson. Imprimez cette référence pour votre cuisine.
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Calories Crues vs Cuites
Valeurs pour des portions de 100g.
Aliment
Cru (kcal/100g)
Cuit (kcal/100g)
Qu'est-ce que le tableau calories crues vs cuites ?
À la cuisson, le poids et la densité calorique changent. La viande perd de l'eau et rétrécit—la viande cuite a plus de calories par 100g. Le riz et les pâtes absorbent l'eau—les céréales cuites ont moins de calories par 100g. Ce tableau aide à convertir entre cru et cuit.
Avantages
Suivre les calories précisément cru ou cuit
Comprendre les différences sur les étiquettes
Planifier les repas avec les bonnes portions
Référence pour les objectifs nutritionnels
Comment Utiliser
1Imprimez et gardez dans la cuisine
2Utilisez la colonne poids pour convertir : 100g cru → Xg cuit
3Restez cohérent (cru ou cuit) lors du suivi
4Valeurs approximatives—ajustez selon votre méthode
