Consulta cómo cambian las calorías al cocinar. Imprime esta referencia para tu cocina.
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Calorías Crudas vs Cocidas
Valores para porciones de 100g.
Alimento
Crudo (kcal/100g)
Cocido (kcal/100g)
¿Qué es la tabla de calorías crudas vs cocidas?
Al cocinar, el peso y la densidad calórica cambian. La carne pierde agua y se encoge—por eso la carne cocida tiene más calorías por 100g. El arroz y la pasta absorben agua—por eso los cereales cocidos tienen menos calorías por 100g. Esta tabla te ayuda a convertir entre valores crudos y cocidos.
Beneficios
Registra calorías con precisión crudo o cocido
Comprende por qué los valores difieren en las etiquetas
Planifica comidas con porciones correctas
Referencia para objetivos de dieta
Cómo Usar
1Imprime y guarda cerca de la cocina o báscula
2Usa la columna de peso para convertir: 100g crudo → Xg cocido
3Mantén un método (crudo o cocido) al hacer seguimiento
4Los valores son aproximados—ajusta según tu método de cocción
