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Tabla de Calorías Crudas vs Cocidas

Consulta cómo cambian las calorías al cocinar. Imprime esta referencia para tu cocina.

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Nota

Los valores de este cuadro son aproximados. Pueden variar según el método de cocción, la calidad de los ingredientes y el tamaño de las porciones. Consulte a un dietista o profesional de la salud para asesoramiento nutricional.

Acerca de

¿Qué es la tabla de calorías crudas vs cocidas?

Al cocinar, el peso y la densidad calórica cambian. La carne pierde agua y se encoge—por eso la carne cocida tiene más calorías por 100g. El arroz y la pasta absorben agua—por eso los cereales cocidos tienen menos calorías por 100g. Esta tabla te ayuda a convertir entre valores crudos y cocidos.

Cómo Usar

  1. 1Imprime y guarda cerca de la cocina o báscula
  2. 2Usa la columna de peso para convertir: 100g crudo → Xg cocido
  3. 3Mantén un método (crudo o cocido) al hacer seguimiento
  4. 4Los valores son aproximados—ajusta según tu método de cocción

Registra calorías con precisión crudo o cocido

Comprende por qué los valores difieren en las etiquetas

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Referencia para objetivos de dieta